Dứa không lá tiện lợi cho việc bảo quản và xử lý. Thịt ngọt, thơm và kết cấu chắc, rất phù hợp cho siêu thị, cửa hàng tạp hóa và bếp chuyên nghiệp. Thích hợp để ăn trực tiếp hoặc chế biến.
7–10 °C, nơi khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp.