Cam Sanguinelli ngọt, mọng nước và có phần thịt quả màu đỏ đặc trưng với hương vị thơm dịu. Phù hợp để ăn trực tiếp, làm nước ép, salad hoặc tráng miệng. Vỏ chắc giúp bảo quản lâu và dễ dàng sử dụng.
Bảo quản ở nhiệt độ 8–12 °C, nơi khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp.
